寒い時期はやっぱ鍋ですねぇ。

どうも！

てぃーだブログ大規模メンテナンスやらですっかり忘れていたのですが、先週末は鍋会やりました。

その日は結構寒く（14℃、沖縄では寒いんです）絶好の鍋日和。


2種類の鍋をいただきました。


■うどんすき



「すき」というくらいだから、すき焼きのたれで煮るのかと思いきや、ダシで煮ます。
具材のダシがうどんにしみて奥ゆかしいうどんになります。
当たり前のように豚肉を使うのは、さすが沖縄という感じ。
おいしい！


■キムチ鍋



さんざん言われていますが、「チゲ鍋」は間違いですよ！
こちらは餃子がとてもナイス！豆腐もいいですね。そして何よりあったまる。
スンドゥブチゲが食べたくなります。
おいしい！


みんなで鍋つっつくてのは、いいもんですね。
今度はモツ鍋もいただきたいところ！


では、また明日！