たべもの
【北陸の旅レポート】金沢で食べたいろいろ(変なモノも)
旅と言えばおいしいもの!
どうも!
LEGO展示会レポートは一通り終了しましたので、今日は(絶望するくらいヘタクソな)グルメレポートをお送りしたいと思います。
この日は2軒行きました。
まずは昭和レトロがいい感じのこのお店。
店内の雰囲気もまさにレトロ。
白黒テレビがあるところにこだわりを感じますね。
さて、食べ物は、串盛りやらいろいろと…
イ ナ ゴ
(画像は小さめでお送りします。)
見てくれ的には「げげっ」って感じですが、小ぶりだったのと、しっかり味付けがされていたので、普通にいけました。子エビみたいな印象。
ざ ざ む し
(画像は小さめでお送りします。)
ざざむし(ざざ虫)とは、長野県伊那市などで、清流に住むカワゲラ、トビケラ等の水生昆虫の幼虫を食用とする(昆虫食)時の総称である。主に佃煮や揚げ物などにして食する。
Wikipediaより
これも見た目はヤバめですが、以外といけます。
しかし、これより大きければアウト。
小指の第一関節くらいという絶妙なサイズで出してくれたお店に感謝。
カ エ ル
これはイケました。
とても淡白な味わいです。ちょうど鶏と魚の中間って感じでした。
そして、ここで事件が。
伝票の最後に書かれたカエルを見た父が、
「カエルを食べて帰る。」的な事をぶっ込んできました。(正確に覚えていない)
そんなわけで、次のお店へ。
次は落ち着いた和の雰囲気。
日本酒を飲むときのおちょこが選べるシステム。楽しいですね。
小ぶりでかわいいイカ。
丸ごといただきます。
身、ワタ、ゲソ。イカの全てをまるまる楽しめる逸品でございました。
天ぷらにあったこの葉っぱ。
弟「これは金時草(きんじそう)って言って、表が緑で裏が紫なんだよ。」
表が緑で裏が紫…
それってはんだまーじゃ無いのか…?
気になって調べたところ、同じもののようです。
全国的には「スイゼンジナ」と呼ばれ、沖縄では「はんだまー」、金沢市周辺では、「金時草」というそうです。賢くなった!
もちろんお刺身もいただきました。
イカが驚くほどおいしい。
歯ごたえもよく、しっかりイカの味がしました。
二軒も回り、大満足の夜なのでした。
では、また明日!
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