ご無沙汰でございます！

どうも！

7月3日、那覇市久茂地に移転オープンした「美食ダイニング えん沖縄」。
オープン前のレセプション以来、まだ一回しか行けておりませんでした。

■記事：本日17時オープンの「美食ダイニング えん沖縄」のレセプションパーティーに参加してきた！



今回も光栄な事にカウンターへ座らせていただきました。

カウンターには前回無かったものが！




びびってブレた


こ　…　こ　れ　は　！


これがウワサのA4A5等級の沖縄牛！


写真では何度かみていましたが、実物の迫力もかなりのもの。
「見よ！この霜のふりかたを！」と言わんばかりの堂々たる威容。





テンションだだ上がりの中、さらにテンションの天蓋を突き破るメニューが登場。







画像クリックで拡大



沖縄牛ヅケ握り



これはもう気絶昇天レベル。
こんな贅沢ないただき方があるでしょうか。


普通牛の握りの3倍はあろうかという厚み。
牛のおいしさをこれでもかというほど楽しめます。

そしてつけてあるのはニンニク醤油。
程よいつけ加減が、牛をさらに引き立てております。



幸せすぎて、きっとにやにやしていた事でしょう。
こんな素晴らしいものをいただいてしまっては、表情管理など出来るはずがありませんね。






さて、しめにはまた素晴らしいものが。



アラの煮付け

とても優しいお味です。
以前の上之屋の店舗ではアラ汁がありましたが、こちらでは煮付けになっているようです。

これまた絶品で、しめにぴったり。




今回もごちそうさまでした！



美食ダイニング えん沖縄
■Facebook：https://www.facebook.com/enokinawa7588
■住所：那覇市久茂地3-16-19 2F
■電話：098-941-7588
■営業時間：17:00 - 25:00
■定休日：無し



■ハトきちも一言





最後までお付き合いいただき、ありがとうございます！

では、また明日！